W Centrum Kultury w Siennicy Różanej 27 sierpnia 2010 r. odbyła się konferencja podsumowująca projekt „Ja też potrafię” realizowany przez Gminny Ośrodek Kultury w Siennicy Różanej, współfinansowany w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.

W ramach projektu piętnaścioro beneficjentów z terenu gminy Siennica Różana przez trzy miesiące uczestniczyło w szkoleniach z zakresu gastronomii, cukiernictwa, wędliniarstwa i garmażerii, warsztatach kelnersko-dekoratorskich. Jego uczestnicy skorzystali również ze spotkań z psychologiem, doradcą zawodowym oraz specjalistą ds. agroturystyki oraz odwiedzili gospodarstwo agroturystyczne. W najbliższym czasie zostanie również opublikowane wydawnictwo zawierające przepisy kulinarne sprawdzone podczas projektu.

Konferencję rozpoczęła od przywitania gości p.o. Dyrektora GOK pani Magdalena Adamczuk, następnie koordynator projektu pani Katarzyna Kondratiuk przedstawiła założenia oraz przebieg realizacji projektu.

Rozdane zostały również certyfikaty poświadczające uczestnictwo w projekcie. Wójt Gminy pan Leszek Proskura wyraził zadowolenie z faktu, że gmina pozyskuje środki wspólnotowe już nie tylko na twarde projekty inwestycyjne ale również na projekty miękkie.

Niewątpliwie kulminacyjnym momentem konferencji była degustacja potraw przygotowanych przez uczestników projektu. Zupa cebulowa, polędwiczki drobiowe, ryba po japońsku, „jaskółcze gniazda”, sałatki, wędliny, salceson z kurczaka, desery i ciasta nie tylko cieszyły oczy ale i okazały się prawdziwą ucztą dla podniebienia, niezbicie potwierdzając powodzenie projektu.