Kontynuując dziewięcioletnią już tradycję opłatków gminnych 8 stycznia 2011 r. odbyło się Ludowe Spotkanie Opłatkowe połączone z Regionalnym przeglądem tradycji bożonarodzeniowych. Podobnie jak w latach poprzednich spotkanie odbyło się w hali sportowej Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej.

W ramach Regionalnego przeglądu tradycji bożonarodzeniowych pieśni bożonarodzeniowe zaprezentowały Chór Mieszany „Echo”, Zespół Śpiewaczy „Słowianki”, Żeński Zespół Ludowy „Sienniczanki” oraz Kapela Ludowa „Siennica”. Uczniowie Publicznego Gimnazjum w Siennicy Różanej zaprezentowali widowisko „Płomień nadziei”.

Wójt Gminy pan Leszek Proskura dokonał podsumowania roku 2010 – roku katastrof i klęsk żywiołowych dotykających Polskę ale szczęśliwie omijających gminę Siennica Różana. Wójt zwrócił uwagę na pomoc mieszkańców i gminy udzieloną gminie Wilków najdotkliwiej na Lubelszczyźnie dotkniętej powodzią. Wymienił również najważniejsze ubiegłoroczne wydarzenia kulturalne i inwestycje oraz opisał założenia na rozpoczynający się rok.

Tradycyjnym elementem siennickich opłatków jest wręczenie Statuetki i przyznanie tytułu „Zasłużony dla Gminy Siennicy Różana", które w tym roku Kapituła przyznawała wywodzącej się z Siennicy Różanej pani Danucie Siwek - lekarzowi Centrum Onkologii Ziemi Lubelskiej im. św. Jana z Dukli, aktywnie działającej na rzecz Stowarzyszenia Miłośników Ziemi Siennickiej.

Wicemarszałek Województwa Lubelskiego pan Krzysztof Grabczuk zwrócił uwagę na liczne projekty europejskie realizowane w gminie Siennica Różana dostrzegając w tym istotny czynnik rozwoju. Opisał również najistotniejsze inwestycje województwa przewidziane na bieżący rok. Starosta Krasnostawski pan Janusz Szpak odniósł się do roli organizacji społecznych w życiu społeczności lokalnych, a w szczególności jednostek OSP, które dobitnie wykazały swoją użyteczność w ubiegłym roku podczas walki z klęskami żywiołowymi.

Szczególnym punktem spotkania opłatkowego był koncert Edyty Geppert, która zaprezentowała zarówno swoje największe przeboje jak i utwory z najnowszej płyty – niezmiennie skłaniające do refleksji i zadumy, podkreślając nastrój uroczystości.

Zwieńczeniem uroczystości było podzielenie się opłatkiem. Jego poświecenia dokonał arcybiskup Stanisław Wielgus, który w krótkim kazaniu skupił się na fenomenie narodzin Chrystusa oraz na niezwykłych cechach narodu polskiego, który mimo, że nie pozbawiony licznych wad, pozostaje wierny tradycji, honorowi i nauce chrześcijańskiej.